BRUNCH

SO, NE 09:00 - 12:00

BRUNCH

ASIAN FULL BREAKFAST

2 ks grilovaných párků, marinované vejce, miso, medová slanina, gojuchang fazole, žampiony v ústřicové omáčce, rajče v yuzu, chléb se sezamem

315 Kč

1 • obiloviny

3 • vejce

6 • sójové boby

14 • měkkýši

11 • sezamová semena

SWEET SOY BACON BENEDIKT

marinované vejce Ajitama, slanina v javorovo-sójové glazuře, miso holandská omáčka, shokupan, nakládaná okurka, daikon, jarní cibulka, sezam

265 Kč

1 • obiloviny

3 • vejce

6 • sójové boby

7 • mléčné výrobky

11 • sezamová semena

BENEDIKT S HLÍVOU (V)

hlíva ústřičná, marinované vejce „ajitama“, miso holandská omáčka, shokupan, rukola, koriandr, furikake

255 Kč

1 • obiloviny

3 • vejce

6 • sójové boby

7 • mléčné výrobky

11 • sezamová semena

OKONOMIYAKI

okonomiyaki, katsuoboshi, hoisin omáčka, kewpie majonéza, jarní cibulka, sezam, microgreens

265 Kč

1 • obiloviny

3 • vejce

4 • ryby

6 • sójové boby

7 • mléčné výrobky

11 • sezamová semena

YUZU SESAME HUMMUS

cizrna, tahini, yuzu, crispy tofu v javorovo-sójové glazuře, nakládaná zelenina, chilli olej, sezam, chléb

245 Kč

1 • obiloviny

6 • sójové boby

11 • sezamová semena

SLADKÉ LÍVANCE

2 ks lívanců, pandanovo-limetové mascarpone, mango, kokos, karamel, arašídy

235 Kč

1 • obiloviny

3 • vejce

5 • arašídy

7 • mléčné výrobky

NÁPOJE

LIMONÁDA

dle denní nabídky

105 Kč

LEDOVÝ ČAJ

dle denní nabídky

95 Kč

MIMOSA

120 Kč

CONTARINI, PROSSECO, DOC 110

110 Kč